【牛乳・ごんじゅうごはん・キャベツともやしののり和え・つみれ汁・ミニたい焼き】

　今日は、千葉県民の日にちなんだこんだてです。ごんじゅうは、豚バラ肉と油揚げを甘辛く煮てごはんと混ぜた料理で、館山地域の郷土料理です。昔は、神無月に出雲の国へお参りに行く人にふるまわれていたそうですが、現在は鶴屋八幡宮例大祭で、神輿の担ぎ手におにぎりとして振る舞われることが習慣となっているようです。今日はおにぎりでなく、ごはんとして出します。また、つみれ汁は沿岸の各地で食べられている郷土料理で、アジやイワシのすり身をだんごにして汁に入れた料理です。今日はイワシのすり身を使っています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、イワシ、にんじん