【牛乳・ごはん・シイラの南蛮ソースがけ・じゃがいもと大根の甘辛煮・メロン】

　日本における南蛮料理は、15世紀にはじまった南蛮貿易による輸入品からできた料理と考えられています。当時の日本では数か国との貿易があり、伝来した食材なども多くの国の影響を受けたと思われているので、真の意味での南蛮と広義の意味での南蛮の2つの意味の南蛮料理があると考えられています。今日のこんだてでは、南蛮料理では代表的なねぎととうがらしを使ったソースを焼いたシイラにかけています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、じゃがいも