9月18日（木）の給食
- 公開日
- 2025/09/22
- 更新日
- 2025/09/22
給食室から
献立
コッペパン、みかんジャム、ツナと大豆のサラダ、かぼちゃの米粉チャウダー、りんご、牛乳
米粉は、料理やお菓子作りなどで活躍する食材です。今日は、かぼちゃのチャウダーのとろみをつけるために使いました。米粉を牛乳で溶き（水で溶いても良いです。）、チャウダーに混ぜ、加熱することでとろみがつきます。
