献立

ねぎ塩豚丼、切干大根のごま酢和え、我孫子の米粉オレンジケーキ、牛乳

いつもお米を納品いただいているJAちば東葛様より、我孫子産の米粉を無償提供いただきました。

今日はいただいた米粉を使って、オレンジジュースやマーマレードジャムを混ぜたカップケーキを作りました。

米粉は、ケーキの他、てんぷら・からあげ・クッキー・ケーキなど様々な料理に活用することができます。