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        <title>我孫子市立我孫子中学校</title>
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            <title>６月９日</title>
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            <description><![CDATA[「歯と口の健康週間」6日目です。パンは、ごはんに比べてかむ回数が少ない食品です。特に朝食のトーストや菓子パンとインスタントスープの組み合わせは、かむ回数が少ない献立です。そこで、今日の給食では、歯と口の健康だけなく肥満防止にもつながる、パンが主食の献立の工夫を紹介します。噛み応えが増す茹でキャベツを入れる。スープを具沢山にし、野菜を大きく切るなどです。今日は「カミカミ果汁グミ」もつけました。よくかんで食べましょう。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Tue, 09 Jun 2026 12:14:54 +0900</pubDate>
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            <title>６月８日</title>
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            <description><![CDATA[「肉じゃが」は、1904年におきた日露戦争で海軍を率いた司令官の東郷平八郎が考え出した料理と言われています。イギリス留学中に食べたビーフシチューに感激した平八郎は、帰国後、部下に命じて作らせましたが、ワインやバターが無く、代わりに醤油と砂糖で味付けしたところ、ビーフシチューでは、ありませんが、おいしくできました。これが肉じゃがのはじまりと言われています。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Tue, 09 Jun 2026 07:31:36 +0900</pubDate>
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            <title>6月5日</title>
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            <description><![CDATA[6/15は、千葉県民の日です。そこで、今日は、千葉県でたくさんとれる食材を取り入れた献立にしました。山家焼きには、つつじ学級が作った玉ねぎ、銚子で獲れたアジを使用しています。「アジの山家焼き」は、千葉県の郷土料理だと覚えておきましょう。さつまいもの収獲量は、全国第3位。人参、大根の収獲量は、全国第1位です。海苔は、市川・船橋・木更津・富津で養殖されています。千葉県は三方を海に囲まれ、温暖な気候なので、海の幸、山の幸に恵まれています。ちばの恵みに感謝していただきましょう。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Fri, 05 Jun 2026 15:38:13 +0900</pubDate>
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            <title>６月４日</title>
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            <description><![CDATA[本日６月４日から「歯と口の健康週間」です。そして、６月の給食目標は、「歯の健康について考えよう」です。かむことで①脳の働きをよくする②肥満予防③むし歯予防④消化機能を助ける⑤心を落ち着かせる⑥視力をよくする などの効果があると言われています。そこで、今月は、かむ回数が増える食材や調理法などを紹介していきます。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Thu, 04 Jun 2026 12:12:01 +0900</pubDate>
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            <title>６月２日</title>
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            <description><![CDATA[主菜の「さば」には、たんぱく質、カルシウム、鉄分の他、ＤＨＡが含まれています。ＤＨＡは、血管がつまるのを防ぐ働きがあり、血液中の中性脂肪を減少させてくれます。また、脳細胞を活発にする働きがあるので、記憶力や観察力の機能もアップすると言われています。同じたんぱく源であっても、食品ごとに良いところと悪いところを持っています。肉、魚、たまご、豆腐を朝、昼、晩で偏りなく摂るようにし、健康を守りましょう。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Tue, 02 Jun 2026 13:20:25 +0900</pubDate>
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            <title>６月１日</title>
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            <description><![CDATA[６月１日は「牛乳の日」なのでデザートをヨーグルトにしました。ヨーグルトのカルシウムは、乳酸菌の働きで消化・吸収されやすい形（乳酸カルシウムなど）に変化しています。さらに吸収を高めるには、ビタミンDを多く含む「煮干し」と一緒にとることがおススメです。(給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Mon, 01 Jun 2026 12:20:05 +0900</pubDate>
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            <title>５月29日</title>
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            <description><![CDATA[今日は、韓国料理の「ビビンバ」「トック」です。ビビンバは、ご飯に肉やナムルを混ぜる、混ぜご飯です。今日は、温泉卵の代わりに目玉焼きをトッピングしていただきましょう。トックは、韓国のお餅ですが「もち米」ではなく、私たちが普段食べている「うるち米」から作ります。そして、今日は「我孫子産野菜の日」です。小松菜とチンゲン菜が納品されました。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Fri, 29 May 2026 12:14:13 +0900</pubDate>
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            <title>５月２８日</title>
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            <description><![CDATA[今日のサラダは、カルシウム豊富なちりめんじゃこ入りです。給食は、皆さんに必要な栄養素をバランスよく組み合わせています。好き嫌いで自らバランスを崩した食事をしないようにしましょう。今日の果物は、旬のメロンです。給食では、今年はじめて提供されます。昔から、初物(はつもの)は縁起がよく、食べると寿命が75日延びると言われてきました。そして、東の方向を向いて笑って食べると良いという言い伝えもあります。(給食メモより)]]></description>
            <pubDate>Thu, 28 May 2026 13:08:00 +0900</pubDate>
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            <title>５月２７日</title>
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            <description><![CDATA[今日の南蛮漬けの「アジ」の旬は、春から夏にかけての季節です。旬のアジは、もっとも脂がのり、味もおいしくなると言われています。アジは、全国的に水揚げされていますが、北九州の海域でたくさんとれます。アジの漁獲量トップは、長崎県、次いで島根県、鳥取県と続きます。水産業メーカーが好きな魚を調査したところ、１位「サケ」、２位「マグロ」３位「サンマ」だったそうです。日本の朝食の定番が「アジの干物」や納豆だった頃に比べ、アジは、食べる機会や人気が無くなっているようです。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Thu, 28 May 2026 09:41:04 +0900</pubDate>
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            <title>市内陸上大会</title>
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            <description><![CDATA[5/20（水）柏の葉陸上競技場にて市内陸上大会が行われました。気温が上がり、体力的にもキツイ状況でしたが、全員が全力で戦い抜きました。保護者の方には遠いところ、たくさんの応援をいただき、ありがとうございました。]]></description>
            <pubDate>Tue, 26 May 2026 16:28:29 +0900</pubDate>
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            <title>１年生校外学習</title>
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            <description><![CDATA[5/12（火） １年校外学習で野田清水公園へ行ってきました。天気にも恵まれ、午前中からアスレチックで汗を流し、午後はクイズラリーで頭と体力を使い、楽しい一日を過ごしました。]]></description>
            <pubDate>Tue, 26 May 2026 16:16:48 +0900</pubDate>
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            <title>５月２６日</title>
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            <description><![CDATA[今日の玉子焼きには、大豆とおからが入っています。豆類は、鉄分を多く含むので、中学生には、毎日でも食べてもらいたい食材です。しかし、豆は、家庭での使用量が少ないのが現状です。給食では、豆を卵焼きやカレー、ケーキなどに使って、摂取量を多くする工夫をしています。今日の果物は、「甘夏」です。鉄分の吸収をよくするビタミンCが豊富に含まれています。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Tue, 26 May 2026 12:05:16 +0900</pubDate>
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            <title>５月２５日</title>
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            <description><![CDATA[今月の給食の目標は、「朝食の大切さを考えよう。」です。「規則正しい生活をしている生徒は、成績もよい。」というデータがあります。規則正しい生活をしたくても、早く寝ることもできず、寝坊して朝ごはんを食べない・・・という、負の連鎖から抜け出せない人は、いませんか？寝坊しても、ひとくち食べ物を胃に入れることで、消化器官が働きだし、活動のスイッチが入ります。朝ごはんには、給食のような具沢山の汁物もオススメです。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Mon, 25 May 2026 12:12:45 +0900</pubDate>
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            <title>５月２２日</title>
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            <description><![CDATA[今日の主菜は「豆腐の真砂(まさご)揚げ」です。真砂とは、小さい砂や石のことです。これにちなんで、小さく切った食材の料理に「真砂あえ」や「真砂揚げ」という名前がつけられています。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Fri, 22 May 2026 12:13:35 +0900</pubDate>
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            <title>５月２１日</title>
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            <description><![CDATA[今日の主食は、皆さんの好きなパスタにしました。キャベツやしらすは、今が旬の食材です。そして、今日の「季節のフレンチサラダ」には、今が旬のアスパラガスが入っています。アスパラガスは、抗酸化作用が高いので、老化防止、ガン抑制、美容に効果があります。名前の由来となったアスパラギン酸がたっぷり含まれ、疲労回復、スタミナ増強に効果があり、体のだるさを吹き飛ばす食材です。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Thu, 21 May 2026 12:11:45 +0900</pubDate>
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            <title>５月２０日</title>
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            <description><![CDATA[今日の主菜は「すき焼き風煮」です。今日は、その歴史についてです。剣客けんきゃくの話を描いた漫画「るろうに剣心」で牛鍋を食べるシーンが何回も描かれているように、明治時代、街中まちなかでも肉を食べるようになり、大ブームになりました。文明開化から庶民の食生活も少しずつ変化をとげ、大正時代には、「鬼滅の刃」で駅弁に「牛鍋弁当」が登場するくらい定着していました。具沢山でつゆだくの「関西のすき焼き」と、肉ばかりの「東京の牛鍋」は、昭和時代になってから融合し、今の「すき焼き」になったと言われています。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Wed, 20 May 2026 12:09:27 +0900</pubDate>
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            <title>５月１９日</title>
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            <description><![CDATA[今日は、リクエストがあったオムライスです。チキンライスの上に卵をとろりとかけて配って下さい。そして、組み合わせは「かぶ入りポトフ」です。かぶは、春と秋の２回、旬を迎えます。根菜と呼ばれているので、食べている部分が根っこだと思っていませんか？実は、根っこと茎の中間部分が膨らんだものなのです。白い部分の先端から出ているヒゲのようなものが根に当たります。葉には、βカロテン、ビタミンC、カルシウム、カリウムなどの栄養が豊富です。捨てずに利用するようにしましょう。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Tue, 19 May 2026 12:23:12 +0900</pubDate>
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            <title>５月１８日</title>
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            <description><![CDATA[「キムタクご飯」が今日の主食です。キムチとたくあんを使った「キムタクご飯」は、長野県塩尻市の給食から生まれた県民メニューです。そして、成長期にぴったりのカルシウム、鉄分を多く含むししゃもが主菜です。苦手な人も１尾は、食べるようにして自分の体づくりのチャンスを逃さないようにしましょう。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Mon, 18 May 2026 12:12:53 +0900</pubDate>
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            <title>５月１５日</title>
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            <description><![CDATA[今日のクリーム煮は、我孫子産野菜を使用しています。アブラナ科の「花野菜（ハナヤサイ）」である、ブロッコリーとカリフラワーの違いを皆さんは知っていますか？ブロッコリーは濃い緑色で、β-カロテンやビタミンCが豊富な「緑黄色野菜」。カリフラワーは白やオレンジ等で、ビタミンCや食物繊維が豊富な「淡色野菜」です。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Fri, 15 May 2026 14:50:57 +0900</pubDate>
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            <title>５月１４日</title>
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            <description><![CDATA[今日の汁物は「にらたまみそ汁」です。ニラの旬は、１月から５月です。ニラの臭(にお)いのもとはアリインという物質です。これはビタミンB群と合わせることで、疲労回復や滋養(じよう)強壮(きょうそう)に効果があります。ビタミンB群は、人の体を動かすエネルギーを生み出すのに関与しています。今日は、ビタミンB群を多く含む豚肉を組み合わせているので、パワーアップできる汁物になっています。]]></description>
            <pubDate>Fri, 15 May 2026 14:46:00 +0900</pubDate>
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            <title>５月１３日</title>
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            <description><![CDATA[今日の主菜は「豚肉とごぼうのつくね」です。4～5月頃に旬を迎える新ごぼうは、香りがよいのが特徴です。ごぼうには食物繊維がたっぷり含まれています。食物繊維は、余分なコレステロールを体の外に出したり、腸内環境を整えたりする働きがあります。野菜やいも類、果物、海そう、きのこ類などにも多く含まれているので、これらの食品を家でも積極的に食べましょう。そして、みそ汁のかぶも今が旬の食材です。]]></description>
            <pubDate>Thu, 14 May 2026 08:39:43 +0900</pubDate>
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            <title>５月１２日</title>
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            <description><![CDATA[今日の主菜は、アジとカレイのミックスフライです。鯵(あじ)の漁獲量は、長崎県がダントツ１位ですが、千葉県でもたくさんとれることから、「アジのなめろう」や「アジのさんが焼き」などの郷土料理があります。 青魚の鯵にはDHAとEPAが含まれています。記憶力・判断力の向上、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中などの生活習慣病予防に効果的です。]]></description>
            <pubDate>Tue, 12 May 2026 12:02:31 +0900</pubDate>
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            <title>５月１１日</title>
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            <description><![CDATA[今日は、親子丼です。親子丼は、大正時代に考え出された料理です。今日は、ごまご飯の上に具を盛り付けていただきます。]]></description>
            <pubDate>Mon, 11 May 2026 11:54:55 +0900</pubDate>
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            <title>５月８日</title>
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            <description><![CDATA[「夏も近づく八十八夜～♪」という茶摘み歌の歌詞でも知られる八十八夜（はちじゅうはちや）の前後には、新茶となる新芽の収穫をします。八十八夜の５月２日は「緑茶の日」でした。新茶の季節なので、今日の揚げパンは「抹茶揚げパン」です。修学旅行先の京都は茶どころなので抹茶を使った食べ物がたくさんあります。３年生は、いろいろ下調べをして体験してきてくださいね。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Fri, 08 May 2026 11:53:01 +0900</pubDate>
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            <title>５月７日</title>
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            <description><![CDATA[今日の主菜は「さばのソース煮」です。今日は、ソースの風味豊かに仕上げています。そして、果物は、河内晩柑(かわちばんかん)です。熊本県で栽培し始めて全国に広まりました。今は全国各地で栽培され、地域によって「ジューシーフルーツ」「ジューシーオレンジ」など呼び方が違います。河内晩柑の収穫量は愛媛県が一番多く、４月から６月が旬なので、今が一番おいしい時期です。見かけは、グレープフルーツに似ているので、すっぱいと思われますが、甘いのが特徴なのです。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Thu, 07 May 2026 12:14:46 +0900</pubDate>
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            <title>５月１日</title>
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            <description><![CDATA[５月５日は、こどもの日です。５日は、休みなので、今日は、5月5日の端午の節句献立にしました。「かつ」「おとこ」と書いて勝男（カツオ）・・・勝負に勝てるように、主菜をカツオにしました。主食は、すくすく育つように筍を使った「たけのこご飯」です。 そして、今日のデザートは、柏の葉を用いた柏餅です。徳川九代将軍家重から十代将軍家治の頃、江戸で生まれたそうです。江戸で生まれた端午の節句に柏餅を供えるという文化は、参勤交代で日本全国に行き渡ったと言われています。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Fri, 01 May 2026 12:10:21 +0900</pubDate>
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            <title>４月３０日</title>
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            <description><![CDATA[今月の給食目標は、「給食のきまりやマナーを確認しよう！」でした。衛生に気をつけ、静かに協力しあって準備ができましたか？配膳中に廊下で立ち話しをして騒がしくなっていませんか？食器を片づける時、食べ残しや汁が食器についたままになっていませんか？身に付くようにマナーについて、５月も引き続き給食メモでお知らせしていきます。美しく食事ができるように心がけましょう。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 14:22:59 +0900</pubDate>
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            <title>４月２８日</title>
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            <description><![CDATA[今日の主菜は、「鮭のみそ漬け焼き」です。ここで、クイズです。鮭は、赤身の魚でしょうか、それとも白身の魚でしょうか？ 答えは、白身の魚です。魚は、筋肉のミオグロビンの多さで赤身か白身か決まります。鮭の身が赤っぽく見えるのは、エサの中に含まれていたアスタキサンチンという色素のせいなのです。鰈(カレイ)や鮃(ヒラメ)、鯛(タイ)と同じ、さっぱりとした味が特徴です。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Tue, 28 Apr 2026 11:48:49 +0900</pubDate>
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            <title>４月２７日</title>
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            <description><![CDATA[今日の主菜は、マーボー豆腐です。約150年前、中国・四川省の陳さんの奥さんが、あり合わせの材料で作ったのが由来とされています。中国語で「麻(マー)」は、顔のできもののこと。「婆(ボー)」は、おばさん。直訳(ちょくやく)すると「あばたのできたおばさんが作った豆腐料理」となります。とうがらしの辛さと異なるしびれるような山椒の辛さが特徴の料理です。（給食メモより）]]></description>
            <pubDate>Mon, 27 Apr 2026 11:53:28 +0900</pubDate>
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            <title>４月２４日</title>
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            <description><![CDATA[今日のデザートは「我孫子のトマこめケーキ」です。我孫子産の米粉とトマトを使ってケーキを作りました。我孫子市は、稲作が盛んな地域です。我孫子市の給食では、毎日、我孫子産のお米を使っています。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 12:08:13 +0900</pubDate>
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