牛乳　ポークカレーライス　大根サラダ　小魚アーモンド　りんご

　今日はみんな大好きカレーライスです。今日もカレーのおいしさの秘密について紹介します。今日は具材の１つである玉葱についてです。一小のカレーの玉葱は２種類の切り方で切っています。小さく切った方は、茶色っぽくなるまで最初にいためます。そうすることで、玉葱の甘みが濃くなり味わいの深いカレーとなります。大きく切ったほうは他の具材と一緒に炒めて煮込みます。切り方や調理方法を変えることでおいしいカレーが出来上がっているんですね。

本日の千葉県産食材：牛乳　大根　人参

本日の我孫子産食材：米