２年生のみなさんが、グリンピースのさやむきをしました。

　農家の方が育ててくれたグリンピースは、とっても新鮮で、いい香りがしました。子供たちは、班のメンバーで協力をしてグリンピースのさやをむいていきました。

　さやに触れてみると、ほんのりと湿っていて思ったよりも固いようです。子供たちは、一生懸命にさやをむこうとしますが、なかなか難しい様子です。そのうちに、コツをつかんだ子供たちが、むき方のコツを班の友達に教えている様子がありました。

　さやの中には、グリンピースが入っていて、子供たちは大喜びです！でも、気を付けないと、グリンピースは転がっていってしまいます。慎重に班に１つ用意されたお皿にグリンピースを入れていきました。グリンピースが６個入っているさやもあれば、７個入っているさやもあります。大きなグリンピースもあれば、少し小さめなグリンピースもあります。きれいに並んでいるグリンピースもあれば、一列ではないグリンピースもあります。

　グリンピースの香りを、「よい香り」と思う子もいれば、「ちょっと苦手だな」と思う子もいるようでした。

　このように、「やってみなければわからないこと」がたくさんあります。そのような体験を通して、食の大切さや野菜の生長の不思議、食に対する感謝の気持ち等が育まれることでしょう。

　そして、さやむき後のグリンピースは、給食室に運ばれ、今日の給食の食材になります。給食の時間には、「グリンピースご飯」が全校児童にふるまわれました。給食の時間の様子をのぞいてみると、子供たちは、「とってもおいしいです！」「もう食べ終わってしまいました。今おかわりしてきますので、先生、写真撮影は少し待ってください！」等と言いながら、グリンピースご飯を食べていました。グルメ番組顔負けの、子供たちのおいしい食べ方を見ていると、私もおなかがすいてしまいました。そして、子供たちからは、「２年生ありがとう！」という声が聞こえてきました。

　いいですね！食育を通して、全校児童が「ありがとう」の気持ちで、「笑顔」でおいしい給食をいただく。とっても素敵ですね！