【牛乳・ポークカレーライス・福神漬け・大根サラダ・オレンジ】

　大根は色や形も含めて種類は実に豊富で、気候や地域の特性に合わせた品種が、世界各国で食べられています。日本でも地域に合わせていろいろな大根がありますが、一番多く栽培されているのが青首大根です。みずみずしくてクセが少なく、いろいろな料理でおいしく食べられます。今日のサラダにも、その青首大根を使用しています。せん切りにした大根をきゅうりやわかめ、ツナと合わせ、しょうゆベースのドレッシングで和えました。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん