【牛乳・小松菜とひき肉の混ぜごはん・焼きししゃも・じゃがいもと生揚げのごま煮・米粉のブルーベリータルト】

　今日の主食は、細かく切った小松菜とにんじんを、豚のひき肉と一緒に炒めてしょうゆベースで味付けし、ごはんと混ぜ合わせた料理です。小松菜はおひたしやみそ汁などの定番食材ですが、炒め物や鍋料理など、幅広く活用できる野菜です。もともとアクの少ない野菜ですが、ひき肉と一緒に炒め合わせることでうま味が加わり、より食べやすくなります。今日は味付けを薄めにして、ごはんや小松菜の味もしっかり味わえるように仕上げています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん