【牛乳・カレーうどん・わかめサラダ・米粉のアップルケーキ】

　わかめは地域にもよりますが、春が旬の季節です。これからの時季、スーパーなどでも生のわかめの販売が見られるようになりますね。今は塩蔵、乾燥、冷凍など、保存技術の向上により年間通じておいしいわかめが食べられており、学校給食でも加工品を活用して、一年を通していろいろなわかめ料理を出しています。給食ではなかなか生のわかめを出すことは難しいですが、旬の食材の紹介ということで、児童に啓発しています。

本日の我孫子産食材：にんじん（緑・斎藤太一郎さん）、キャベツ（中峠・大井勢子さん）、ねぎ（青山・花島啓介さん）、小松菜（久寺家・飯田美津子さん）

本日の千葉県産食材：牛乳