【牛乳・肉うどん・ししゃものマヨカレー焼き・ジャーマンポテト・バナナ】

　四小でうどんを作る際、基本的に出汁は昆布とサバやイワシの削り節を使ってひいています。また、たっぷりの野菜や肉を使う給食の特徴から、それらの食品のうま味も加わるので、うま味たっぷりの味になります。今日は白菜や小松菜、ねぎなどの野菜に加え、多めの豚肉を使った肉うどんにしました。豚肉のうま味もしっかり利いています。

本日の千葉県産食材：牛乳