【牛乳・ごはん・生揚げとキャベツのソース炒め・揚げじゃがの大豆そぼろ煮・おはぎ】

　来週のお彼岸にちなみ、今日はお彼岸のこんだてにしました。彼岸とはもともと仏教用語で、俗に言う「あの世」ことを指します。今の日本で行われている彼岸は、中国の文化と日本の文化が交じり合ったもので、彼岸に動物系の食品を食べないというのは、日本独自のものです。今日のこんだてでも、日本の彼岸に沿って動物系の食品を使わずにつくりました。日本のひとつの行事を知り、意味などを感じてほしいと思います。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳