【牛乳・チリコンカンドッグ・じゃがいもとキャベツのスープ・梨】

　今日のこんだては、メキシコ・アメリカで食べられている郷土料理の、チリコンカンです。基本的に、ひき肉といんげん豆などの豆類をトマト味で煮込んだ料理ですが、豆が入らなかったり、トマト味でなかったりと、色々な形式があるようです。今日は大豆を使い、ケチャップやトマトソース、ウスターソースなどで味付けして、パンにはさんで食べるスタイルにしました。

本日の千葉県産食材：牛乳、梨