今日のこんだて：牛乳・煮干し・高菜チャーハン・タイピーエン・いきなりだご

学校給食週間４日目は、熊本県の郷土料理と特産品を使った献立です。「タイピーエン」は、具だくさんの春雨スープのような煮物です。「いきなりだご」は、さつま芋とあんこをおもちで包んで蒸して作ります。どこかなつかしいほっとする味わいの、熊本で食べ継がれてきた家庭のおやつです。今日は白玉粉を使った、もちもちの生地で包みました。あんこが苦手で苦戦している子どももいましたが、とてもよく食べていました！