今日のこんだて：牛乳・ごままんま・たらのみそマヨネーズ焼き・せんべい汁・がんづき

学校給食週間５日目は、青森県と岩手県の特産品を使った、東北応援献立です。せんべい汁は、しょうゆ仕立ての汁物に、南部せんべいを入れて煮込みました。汁気を吸ってもちもちになったおせんべいをいただきます。がんづきは、この地方で家庭のおやつとして食べられている、素朴な黒糖蒸しパンです。卵や乳製品を使っていませんが、冷めてもしっとりふわふわした食感です。