【本日のメニュー】

牛乳　舞茸ごはん　擬製豆腐　おかか和え　根菜汁　みかん

【給食ゆうびん】

今日は、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤが多く含まれている「舞茸」をご飯に混ぜました。「舞茸」の語源は、見た目が舞っているようだから、山で見つけた人がとても美味しくて舞って喜んだからなどと言われています。また、細かく切った野菜と卵、ひき肉、豆腐を混ぜて焼いた「擬製豆腐」は、お坊さんが卵をこっそり食べるために作ったとも言われています。今日も栄養満点の給食を残さずにしっかりと食べて、今月も元気いっぱいで毎日登校できるようにしましょう。