豆腐のうま煮丼　春雨スープ　青のり大豆　りんごゼリー　牛乳

給食でもよく使う春雨は、じゃがいもや緑豆のでんぷんから作られる、実は“エネルギーの源”になる食材です。見た目は軽く感じますが、体の中ではしっかり糖質として働き、勉強や運動のための力になります。また、スープに入ると味を吸って満足感が高まり、野菜や肉と組み合わせると、栄養のバランスが自然と整う便利な存在です。今日の春雨スープは、食材同士の相性をいかし、無理なくエネルギー・たんぱく質・ビタミンをとれる構成になっています。つるんと食べやすい春雨の良さを感じながら、しっかりかんで味わいましょう。