菜飯　揚げ豆腐の肉みそかけ　もやしと油揚げの和え物　豆腐の味噌汁　アーモンド　ひとくちゼリー　牛乳

今日は献立の変更があります。「シナモンアーモンド」の予定でしたが、粒のアーモンドが入荷できなくて「ローストアーモンド」に変更になりました。そのためデザートに「ひとくちゼリー」を追加しました。給食のひき肉料理には、大豆を細かくした大豆ミートを一緒に使うことが多いです。大豆ミートは、高たんぱく低脂肪で良質な植物性たんぱく質を補えるため、動物性のたんぱく質と合わせて摂ることでアミノ酸スコアを高め、より効率よく体づくりを助ける工夫にもなっています。