本日のメニュー：牛乳　さつまいもおこわ　鰆の紅葉焼き　ひじきの五目煮　なめこのみそ汁　グレープフルーツ

今日は我孫子産野菜の日です。今日の我孫子産野菜は、さつまいもとねぎです。

さつまいもは我孫子産のお米、もち米とともにさつまいもおこわにしました。

ねぎはみそ汁に使っています。

紅葉焼きは秋の紅葉をイメージした焼き物です。

すりおろしたにんじんをマヨネーズに混ぜ、オーブンで焼くときれいなオレンジ色に仕上がります。

見た目も味わいも秋を感じられる献立でした。