【学校給食週間】　２年４組代表献立　

牛乳　チュモッパ風ご飯　タッカルビ　キムチチゲ　ネーブル

　今日の給食は２年生が家庭科の授業で作成した献立です。以下、代表班によるコメントです。

　「私たちの考えた給食のテーマは『韓国風料理を味わおう』です。普段あまり食べることのない料理ですが、栄養がたくさんとれ、家庭科で学習した『まごわやさしい』をすべて取り入れることができました。韓国ならではの食材や調味料を使っているので、どれもおいしく食べられたらいいなと思います。給食に登場したことのない料理ですが、初めて食べる人もこの料理を知り、しっかりと栄養もとれたらうれしいです。」

　チュモッパは韓国発祥の一口サイズの韓国風おにぎりです。ごま油の香ばしさ、たくあんの食感、韓国のりの風味が特徴で、給食ではツナを加え、混ぜご飯として提供しました。タッカルビはコチュジャン、にんにく、赤みそなどで鶏肉に下味を漬けました。少しピリ辛の味付けにさつまいもの甘みがよく合い、子どもたちからも好評でした。