【牛乳・イワシの混ぜごはん・大豆と豚肉の甘辛煮・野菜ののり和え・りんご】

　今日は節分こんだてです。今は節分の行事や行事食も様々ですが、関東では主に、豆まきや柊鰯を飾るなどの行事が行われてきました。柊鰯は、葉の付いた柊の枝の先に、焼いたイワシの頭を付けたもので、イワシの臭いと葉の棘でオニを追い払うものです。今日の給食では、頭ではなく身のほうを小さく切り、油で揚げてからタレをからめ、ごはんと混ぜました。煮物に入っている大豆と共にしっかり食べて、体の中のオニを追い払ってほしいと思います。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、大根