【牛乳・山菜うどん・しらす入り卵焼き・もやしときゅうりの和え物・いちごゼリー】

　今日は、山菜をたっぷり入れた山菜うどんです。一言に山菜といってもたくさんの種類がありますが、多くは春頃が旬の時期です。我孫子市は土地柄、実際に山菜に触れる機会は少ないと思われますが、色々な食品や旬を知るうえでこの時期のこんだてに取り入れています。今日も、季節を感じながら食べてほしいと思います。

本日の千葉県産食材：牛乳、鶏卵