【牛乳・ひき肉とじゃがいものあんかけ丼・大根サラダ・ヨーグルト】

　まだ気温の高い日が続いていますが、朝晩はすっかり冷え込むようになり、季節の移り変わりを感じられるようになりました。食べ物の旬も移り変わりが見られ、今日はこれから旬を迎える大根を使ったサラダにしました。学校給食は衛生上、野菜も茹でてからサラダにするため、冬の生の大根特有の甘みは感じにくくなってしまいますが、季節と旬の関わりを感じてほしいと思います。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳