6月2日の給食

【牛乳・わかめごはん・鶏肉と野菜のごま煮・群雲汁・バナナ】

　今日は「むらくも汁」です。「むらくも汁」の名前の由来は、溶き流した卵が汁の中に薄い膜上に広がり、それが空にうっすらと横長に広がる「むらくも」のように見えることからきています。水で溶いた片栗粉でとろみをつけておくのがポイントです。「卵」、「にんじん」、「だいこん」とお家によくある食べ物ですぐできるので、ぜひみなさんも作ってみてください。