７月６日の給食

【牛乳・フレンチトースト オレンジ風味・ラタトゥイユ・海藻サラダ・冷凍パイン】

　食事にふさわしい教室とは、どんな教室でしょうか。４時間目が終わったら教室の空気を入れかえ、きれいな状態で配膳できるようにクラス全員で協力しましょう。机の上には何も出ていないように片づけてグループを作り、トイレや手洗いを済ませたら準備にとりかかります。食事にふさわしい会話や食事のマナーについても気を付けて食事をしましょう。

　ラタトゥイユは、フランスの南にあるプロヴァンス地方という場所で昔から作られている伝統的な夏野菜の煮込み料理です。「ラタ」は混ぜ煮、「トゥイユ」はかき混ぜるという意味があり、じっくり煮込んで作ります。今日のラタトゥイユには、なす・トマト・ピーマン・ズッキーニなど、夏が旬の野菜がたくさん入っています。夏野菜は、太陽の光を浴びて育ち、体の熱を冷ましたり、疲れをとってくれるパワーがあります。しっかり食べて、暑さに負けない元気な体を作りましょう。