９月１６日の給食

【牛乳・わかめごはん・ししゃものパリパリ揚げ・和風サラダ・かぶのみそ汁・フレッシュプルーン】

　プルーンは、プラム（すもも）の仲間です。プルーンには、おなかの調子を整える働きのある食物せんいや、貧血予防に役立つ鉄分など、たくさんの栄養素が含まれています。そのため海外では「ミラクルフルーツ」とも呼ばれています。プルーンは生で食べることもできますが、乾燥させてドライフルーツにするとより多くの栄養素がとれます。