９月２９日の給食

【牛乳・ごはん・豚肉とごぼうのつくね・じゃがいものカレー炒め・大根のみそ汁・バナナ】

　小松菜は、江戸時代に東京の「小松川」で作られていたことから「小松菜」と呼ばれるようになりました。寒さに強く、冬でもよく育つので「冬菜」とも呼ばれています。ビタミン類やカルシウム、鉄分を多く含み、ほうれん草と同じくらい栄養価の高い野菜で、その中でもカルシウムの量はほうれん草の約５倍も含まれています。