今日のこんだて：牛乳・煮干し・かき揚げ丼・けんちん汁・オレンジ

今日は、手作りのかき揚げをご飯に乗せ、天つゆをかけて食べる「かき揚げ丼」です。かき揚げには、大豆や昆布、ごぼうなど、噛み応えのある食材をたくさん使いました。よくかんで食べることで、歯やあごを丈夫にするだけでなく、消化を助けて胃腸の負担を軽くしたり、脳の働きを活性化させたりする働きがあると言われています。よくかんで、味わって食べてほしいと思います。