今日のこんだて：牛乳・ご飯・さばのユーリンチーソースがけ・野菜のアーモンド和え・じゃが芋のみそ汁・はるか

今日は、さばにユーリンチーのソースをかけました。ユーリンチーは、香ばしく揚げたり焼いたりした鶏肉に、みじん切りのねぎやしょうが、にんにくを入れたソースをかける料理です。甘酸っぱいたれに、ねぎの香りが効いておいしいソースなので、今日は唐揚げにしたさばにかけました。魚が苦手な人にも食べやすい仕上がりになりました。