今日のこんだて：牛乳・煮干し・たけのこご飯・レバーとかぼちゃの揚げ煮・千切り野菜のすまし汁・河内ばんかん

今日は旬のたけのこを使った混ぜご飯です。ゆでたたけのこは１年中手に入りますが、生のたけのこを味わえるのは、今のこの時期だけです。旬のたけのこは、やわらかくてえぐみが少なく、香りと食感を楽しむことができます。春の味を、ぜひ味わってみてください！