今日のこんだて：牛乳・煮干し・冷やしごまだれうどん・茎わかめのきんぴら・手作り米粉カステラ

我孫子でとれたお米の粉にして、カステラを作りました。米粉を使うと、カステラの生地がしっとり、もっちりとした食感に仕上がります。給食では、我孫子市内で作られたお米を使っています。地元で作られた、新鮮でおいしい食材を食べられるのは、とても幸せなことです。子どもたちにぜひ味わってほしいと思います！