今日のこんだて：牛乳・ご飯・あじのカレー揚げ・茎わかめのきんぴら・豆腐とわかめのみそ汁・みかん

あじをカレー風味のたれに漬け込み、衣をつけて香ばしく揚げました。あじには、体を作るたんぱく質が豊富に含まれています。また。うま味成分の「イノシン酸」「グルタミン酸」などのアミノ酸も多く、そのため味が良い＝あじ　という名前が付けられたともいわれています。