ツナピラフ　ポテトとキャベツのスープ　いりこ　我孫子の米粉のキャロットケーキ　牛乳

今日はJA東葛ちば様から無償提供いただいた「我孫子産米の米粉」を使ってキャロットケーキを焼きました。米粉の白さに人参の色が映えてとてもきれいな生地の色でした。たくさん米粉をいただいているので、今後も揚げ物の衣やスープのトロミ付けなどいろいろ使っていきます。