たけのこご飯　かつおカツ　野菜のごま酢和え　大根の味噌汁　柏餅　牛乳

今日は少し早い「端午の節句」の献立です。皆さんの成長を願う、縁起の良い食べ物を揃えました。一つ目の今が旬の「たけのこ」は、天に向かって真っすぐ、すくすくと育つことから、２つ目の「かつお」は「勝つ男」に通じ、どちらも健やかな成長を願う意味が込められています。デザートの「柏餅」に使われる柏の葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないため、「家系が絶えない」という子孫繁栄の象徴です。昔から伝わる旬の味を楽しみながら、元気な体を作りましょう。