牛乳　白樺派のカレーライス　ツナサラダ　グレープフルーツ　

今日は、みんなが大好きなカレーライスです。カレーのおいしさのカギとなるのは、カレールーです。一小のカレーは小麦粉とマーガリンを３０分炒め続けます。最初は白かったルーが炒めることで、茶色へと変化します。これをブラウンルーといいます。香ばしいにおいがしてきたら、カレー粉を加えて完成です。調理員さんたちの技が光る一品です。暑い中、調理してくださっている調理員さんたちに感謝して残さず食べましょう。

千葉県産食材：牛乳

我孫子産食材：お米　茄子　きゅうり　じゃがいも

※給食室のオーブンの故障のため献立表の小魚アーモンドがなくなっております。ご了承ください。