今日のこんだて：牛乳・煮干し・ご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・絹さやのみそ汁・ヨーグルト

旬の絹さや（さやえんどう）を入れたみそ汁です。絹さやはエンドウマメのさやの部分で、やわらかく、シャキシャキした食感と甘みが特徴です。豆が大きくなる前に収穫するので、中には小さな豆が入っています。ビタミンCが多く含まれていて、体の調子を整えてくれる野菜です。