我孫子産野菜の日

牛乳　麦ごはん　ししゃもの南蛮漬け　小松菜のおかか和え　豚汁　夢オレンジ

　今日のデザートは夢オレンジです。「天草」と「南香」という柑橘類の掛け合わせで誕生しました。２００５年に品種登録された新しい柑橘です。甘い果汁がたっぷりと詰まっていて、皮が薄く果肉がゼリーのように柔らかいのが特徴です。農協を通したものは、「紅まどんな」という名前で販売されています。日本の柑橘類はほとんどが冬の時期に出回ります。今の時期しか食べられない味覚を味わいましょう。

　今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市内でとれた新鮮な野菜が一小に届きました。今日の我孫子産野菜は、ししゃもの南蛮漬けの人参、ねぎ、おかか和えのキャベツ、豚汁の大根、人参、ねぎです。そして、給食のお米は毎回我孫子産コシヒカリを給食室で炊いています。我孫子でとれた野菜や米を食べることで、我孫子の農家さんたちを応援しましょう。

本日の千葉県産食材：牛乳

本日の我孫子産食材：米　人参　ねぎ　キャベツ　大根

　　人参　　　中峠　　宮本　昇さん

　　ねぎ　　　青山　　花島　啓介さん

　　キャベツ　中里　　鈴木　京子さん

　　大根　　久寺家　　日暮　啓子さん

　　米　　　中野　与兵衛さん　　成島　誠さん

ご協力ありがとうございました。