【牛乳・豚肉と白菜の塩うどん・ししゃものごま焼き・野菜ののり和え・黒糖大豆】

　今日は、豚肉と白菜をたっぷり使ったうどんです。冬が旬の白菜は、これからおいしい時期を迎えます。寒い時期は、鍋料理に欠かせない存在として活躍してくれます。今日のうどんも、豚肉と合わせることで鍋仕立てにしています。また、あっさりした白菜の味を引き立てるため、塩味ベースにしています。温かいうどんを食べて、心も体も温まってほしいと思います。

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、キャベツ、小松菜