【牛乳・ごはん・タラの天ぷらおろしソースがけ・油揚げともやしの和え物・豚汁・オレンジ】

　タラは「鱈」と表記するように、雪のふるくらいの季節が旬の魚です。淡白な白身魚であるため、色々な調理でおいしく食べられ、揚げ物との相性も良いです。今日は米粉を衣とした天ぷらにしました。米粉を衣にすることで、冷めてもサクサクした食感が残っています。おろし大根を使ったおろしソースが、タラの味を引き立ててくれています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、キャベツ、小松菜、にんじん