【牛乳・豚キムチうどん・肉じゃが風卵焼き・わかめとキャベツの和え物・バナナ】

　キムチは韓国の漬物であり、日本でもすっかりおなじみとなっています。日本では白菜と唐辛子でつくるキムチが良く知られており、ごはんのお供はもちろん、炒め物や鍋料理など幅広い料理に活用されています。今日は豚肉と一緒に、煮込みうどんにしました。味付けをみそベースにすることで、コクが出てより深い味わいになっています。寒い時期は体を温めてくれる、うれしい効果もあります。

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん