【牛乳・ごはん・鶏肉とカシューナッツの炒め物・豆腐と白菜のスープ・豆乳プリン】

　今日のこんだては、から揚げにした鶏肉とカシューナッツ、玉ねぎやピーマンなどの野菜を炒め合わせた、鶏肉とカシューナッツの炒め物です。中国発祥の料理に見えますが、生まれはアメリカです。アメリカでは「カシューチキン」、中国では「腰果鶏丁」の名で知られているそうです。鶏肉、ナッツ、野菜を合わせた料理は栄養のバランスも比較的よく、ごはんとは味も栄養価も相性ピッタリです。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、豚肉、にんじん