４月２０日の給食

【牛乳・ココアトースト・じゃがいものトマト煮・キャベツとツナのサラダ・オレンジ】

　ココアは、チョコレートと同じカカオからできています。ココアは最後にココアバターという成分を取り除くので、サラサラした粉状になります。

　たんぱく質や脂質、ビタミンや鉄分などの栄養をたくさん含んでいるココアは、疲れを取ってくれたり、おなかの調子をととのえてくれたりすます。今日は牛乳に溶かしてパンに染みこませ焼いて、ココアトーストにしました。