４月２３日の給食

【牛乳・ごはん・鶏ごぼうのつくね・切り干し大根の煮付け・春キャベツのみそ汁・バナナ】

　キャベツは１年中売られていますが、おいしい時期は春と冬の初めです。冬キャベツは、葉がしまっていてずっしり重いのが特徴です。春キャベツはみずみずしくて柔らかく、甘みが強いです。また、キャベツは胃の調子を整えてくれます。今日は春が旬のやわらかい春キャベツがみそ汁に入っています。春キャベツのうまみと、栄養がたっぷりのみそ汁を食べて、体の調子を整えましょう。