10月27日の給食

【牛乳・五目ごはん・ししゃもの大豆フライ・けんちん汁・みかん】

　給食でよく登場するししゃもは、丸ごと１匹揚げています。ししゃもは頭からしっぽ、骨まで全部食べられるお魚で、骨や歯を強くするカルシウムがたっぷりとれます。

　衣には、豆腐やみその材料にもなる大豆を、フレークにして乾燥させたものをパン粉の代わりに使っています。