今日は、七夕献立です。七夕の行事食は、そうめんですが皆さんのお家でも、夕飯はそうめんになるかもしれないので、主食をちらし寿司にして、ハンバーグや汁、デザートに星をちりばめました。そうめんが七夕の行事食なのは、中国で１年間の無病息災を願って「さくべい」という小麦粉のお菓子を食べたことから始まります。さくべいが日本に伝わったのは、平安時代とされ、平安時代の宮中の儀式で七夕にさくべいをお供えしていた記録があるそうです。やがて、このさくべいがそうめんに変わりました。　（給食メモより）