臨時休校の後の献立は、予定より１日遅れで実施しています。そのため、重陽の節句献立は、明日、１０日に実施です。今日の主菜、赤魚は別名アコウダイともいわれます。アコウダイは、水深500～700mの深い海に生息するため、釣り上げられたとき、水圧の急激な変化により目が飛び出すことから、「目が抜け出る」という意味でメヌケの名もあります。今日は、西京みそで仕上げています。今日は、主食に米、主菜に魚、副菜に野菜や海藻を使った自給率が高い食事に、乳製品を組み合わせた「日本型食生活」の献立です。（給食メモより）