9月4日の給食

【牛乳・ごはん・親子煮・きゅうりの土佐漬け・大根と油揚げのみそ汁・梨】

　今日のデザートは梨です。私たちの住む千葉県は、梨を日本で一番作っています。千葉県で梨の栽培が始まったのは、今から約２５０年前の江戸時代です。現在の岐阜県から梨の枝を持ち帰り、市川市で栽培を始めたそうです。

　今日の梨は、幸水という種類です。日本で最も生産量の多い品種で、果汁が豊富でジューシーなのが特徴です。