9月17日の給食

【牛乳・ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・里いもとたまねぎのみそ汁・オレンジ】

　みそ汁が登場したのは室町時代と言われています。平安時代から「みそ」はありましたが、その頃は食材に付けて食べてみたり、そのままなめていました。鎌倉時代に、みそをすりつぶして溶かしたものが飲まれるようになり、これがみそ汁の始まりとされています。室町時代に入り、庶民の間にみそ汁が広まっていきました。今日は里いもやたまねぎが入ったみそ汁です。