11月6日の給食

【牛乳・コスタリカライス・ポテトサラダ・にぼし・みかん】

　今日はコスタリカという国の料理を給食風にアレンジして、ごはんにかけたコスタリカライスです。「コスタリカ」はアメリカの近くにある小さな国の名前です。コスタリカの料理には、豆やスパイスがよく使われ、家庭ではトマト風味の煮込み料理がよく食べられています。今日の給食でも大豆と様々な野菜を、トマトソースで煮込みました。