１月３０日の給食

【牛乳・ごはん・千葉県産のり佃煮・イワシの大豆フライ・しらたきの炒め物・性学もち汁・バナナ】

　今日は千葉県でとれた食材をたくさん使った、千産千消献立です。我孫子市でとれたコシヒカリ、千葉県でとれた牛乳・イワシ・のり・だいこん。にんじん・長ねぎ・里芋とたくさんの千葉県産の食材で作りました。千葉県は海の幸・里の幸がたくさんとれる、恵まれた土地です。スーパーなどでも千葉県産の食材を探してみてください。

　性学もちは、幕末の農村指導者「大原幽学」が考えた食べ物で、うるち米を粉にしないで、粒状のまま２回蒸してから作る餅のことをいいます。炒めても汁物に入れても溶けないのが特徴です。普通の餅よりものどに詰まりにくいとはいわれています、よく噛んで食べましょう。